顾维钧的长寿之道

翻开中国近现代史，大家都会对“民国第一外交家”顾维钧肃然起敬。顾维钧生于1888年，1985年11月14日，享年97岁的顾维钧在纽约去世。作为对中国历史影响深远的人物之一，顾老在养生方面也是颇有特色的，概括起来就是三个字：睡、吃、走。

一曰“睡”

顾老在自传里告诉大家，他长寿的秘诀在于“睡”。他说：“有人把睡和醒截然分开，认为‘醒’才是人生，睡着了浑浑噩噩南柯一梦，属于非人生，这其实是不对的，‘睡’也是重要的人生。我这一生就非常注意睡。要保持醒时的理性和工作效率，‘睡’可以算得上是人生第一要务。”

顾维钧长年思虑，很注意睡眠。夫人严幼韵在照顾他晚年的日常起居生活时，就很注意卧室环境和寝具。她为顾维钧选择的床铺高度以他上床时不费力、下床时伸腿可够着鞋为度，床铺长度超过顾维钧身长30厘米左右。顾维钧睡的是木板床，上面谱6~9厘米厚的垫子。这样人体各部位自然下垂，并且可以和床面接触吻合。卧榻铺上厚的棉垫能适应睡眠者的身体表面曲线的需要，保持脊柱的正直和正常的生理弧度，对睡眠、健康都有好处。

对于枕头的选择，夫人严幼韵也煞费苦心，不让顾老睡高枕头。因为平躺时枕头过高，会使同侧肌肉及韧带疲劳、松弛而造成肢体麻木、疼痛及运动障碍。高血压、颈椎病、动脉硬化者尤其不宜睡高枕头。此外，顾老和夫人都有枕菊花枕的习惯，菊花具有醒脑明目、清热驱风的功效，北宋著名文学家陆游也有“头风使菊枕”的诗句。

二曰“吃”

顾维钧习惯每晚十一点睡觉，翌日十点才起床，这符合中医所说的子时入寝的原理。夫人唯恐他晚餐后到起床早餐之间十多个小时不进食对健康不利，因此督促他每日清晨5点醒来先喝一杯牛奶，吃一些点心，然后再继续睡。

顾维钧对果蔬的喜好也一直受着家乡的影响。顾维钧的家乡盛产枇杷，他从小便极爱吃枇杷。枇杷的药疗作用在古书中早有记载，《滇南本草》载：“治肺痿痨伤吐血、咳嗽吐痰、哮喘，又治小儿惊风发热。”李时珍的《本草纲目》中也提到：“枇杷叶叶薄味厚，阳中之阴，治肺胃之病，为下气之食品。”

除了枇杷，顾维钧还喜欢家乡盛产的桑葚。桑葚味甜微酸，以熟透发紫或发黑者为最佳，红色次之，而青红相间者说明还未成熟，不可吃。《随息居饮食谱》说：“桑葚可生啖（宜微盐拌食），可饮汁，或熬以成膏，或日落干为未。设逢欠岁，可充粮。桑葚，以布滤取汁，瓷器熬成膏收之，每日白汤或醇酒调服一匙，老年服之长精神，健步履，息虚风，静虚火，兼治水肿胀满、瘰疬结核。”

三曰“走”

顾维钧能够寿至耄耋，也得益于他常年坚持的“顾氏行走法”。此法的精髓，是在散步时加入一段倒步走。现代研究证明，倒步走比正步走的氧气消耗高31%，心率快15%，血液中的乳酸含量也较高。因此，倒步走是减肥运动中最经济、收效最大的健身方法之一。不过，建议大家在锻炼时要正步倒走交替来，同时配合鼻吸气嘴呼气。另外，倒步走是一种逆受伤机制，可增强大腿后肌群和腰背部肌群的力量，减少磨损，缓解肌肉疼痛，促进机制自我康复。

倒步行走虽非顾维钧所发明，但由于顾维钧的知名度和他本人对“倒步走”的推广，这种锻炼方法也被称为“顾氏行走法”。从养生学的角度来看，这种方式其实是一种通过增强腿力来延缓衰老的办法。但倒步走也有一定的危险性，是否可以实践，老年朋友要根据自己的身体健康状况决定。