心理疲劳与用脑过度
2004年02月15日26
人们通常把疲劳分为生理疲劳和心理疲劳两种。前者主要针对劳动而言，主要表现为肌肉酸痛、疲倦、无力等；后者主要指脑力劳动而言，疲劳的主要表现为心情烦躁，注意力涣散，思维不敏捷，反应迟钝等。 心理疲劳的一个明显标志是学习与工作效率降低，而长期的心理疲劳影响心理健康，使人心...
上班族：当心慢性疲劳症
2004年02月15日30
上班族劳劳碌碌，为三餐奔忙，被慢性疲劳症缠上也懵然不知。 上班族劳劳碌碌，超时加班等闲事。回家后，疲累了，蒙头大睡，一觉醒来，又是一天的冲刺！ 日复一日，年复一年，周而复始操作，机器都可能"报销"，更何况是血肉之躯。因此，你被一种称为"慢性疲劳症"的疾病缠上...
睡眠，左右着你的免疫力
2004年02月15日34
"健康的体魄来自睡眠"。这是科学家们新近研究后提出的观点。为什么会这样说呢？因为一个身体健康的人，其免疫力较强能抵御各种病原微生物的侵扰，不致患病。而增强免疫力的重要措施之一就是睡眠。科学家认为，如果你希望自己健康，就必须重新估价睡眠对健康的作用，在日常生活中，人们往往为了健康...
人们该饮哪种水？
2004年02月13日34
水和空气、阳光一样，是人类生存的基础。十九世纪前，饮用水质不良，主要危害来自生物污染，即水中病原性微生物引起的各种传染病，人们通过天然水制成自来水，实现了第一次饮水革命，基本上解决了饮水的物理污染和生物污染。本世纪七十年代以来，随着现代科技与现代工农业的迅速发展，水质污染形势严峻...
果汁营养知多少
2004年02月13日35
平常，我们称呼"果汁"，往往以为它就是把水果用榨汁机榨出来的饮料，它的色、香、味和营养成分也可以跟原来的水果相差无几，其实不然。尽管各种水果都有特征性的色、香、味，但工业加工若不只是简单的匀浆和榨取，也难保将其完整地保留下来。例如，西瓜瓤是深红色的，一旦过滤它就成了淡黄色的液体，虽然它仍保...
物美价廉的大豆制品
2004年02月13日38
以大豆为原料加工制成的食品，诸如豆腐、豆浆(奶)、腐竹、大豆芽等，通常称为大豆制品。大豆制品不仅味道鲜美和有较高的营养价值，而且价格便宜，深受人们喜爱。究根寻底，暂且先来了解一番做为原料的大豆吧。 大豆是一种不可忽视的优质蛋白质营养源。日常生活中，人们喜爱食用的瘦猪肉、...
微笑－－对付愤怒的良药
2004年02月06日40
气愤的人是如何表现的，人所共知：鼻孔鼓鼓的，脸胀得红红的，拳头握得紧紧的。可你知道不知道，这时他的身体里发生啥变化？原来，血液里的肾上腺素、副甲肾上腺素和葡萄糖增多，产生所谓的生物化学紧张、脉搏加快的现象。每分钟流经心脏的血液猛增，对氧气的需求也就增加。经常这样，高血压、动脉粥样硬化、偏...
减轻压力的十种简易方法
2004年02月06日39
压力是我们对任何一种刺激（身体上、精神上或内在情绪及外部情绪上）的反应，它使人感到烦恼。当压力很大时，就会产生疾病，这些疾病大多与压力的环境有关，比较常见的疾病是心脏病、高血压和癌症。 此外，医生们发现由压力而引起的疾病正在增加，比如像哮喘、过敏症、偏头痛、溃疡、肠炎及皮肤病，都与...
每人每天最好有500克蔬菜
2004年01月30日47
很多人认为，蔬菜是最低档食品，其实不然。就拿大蒜来讲，它对多种细胞有抑制或杀灭作用，还有抗癌、降脂、解毒、止血等功用，所以，大蒜既能食用，又可药用，是一种多功能保健食品。菠菜、卷心菜、荠菜、金针菜等不仅含有蛋白质、维生素，无机盐的含量也很丰富。萝卜含精氨...
时尚吃喝易招病
2004年01月22日41
吃喝是人生大事，那些追赶时尚生活的人也会在吃喝方面做文章，总想赶上时尚的潮流。不过，一些看起来十分时尚的吃喝未必对你的健康有利。 -情调咖啡难提神 咖啡真是样好东西。夜色阑珊中再来点温软的音乐更是小资们的最爱。因为咖啡的分 子结构与人体的一种可以抑制神经冲动的分子...